pasta fresca preparada con queso pecorino, pimineta negra, acite olivo

la salsa esta preparada en estilo casero italiano con filete de res el maridaje ideal es con Montepulciano

Bechamel salmon y crema de alcaciofa

Con salchicha, hongo porcino, aceite de trufa y crema

Rollo de carne molida con salsa de tomate y bechamel

Con camarón, hongo porcino y bañados en salsa blanca

Con pesto alla genovese con crema o sin crema

Rollo de ricotta fresca y espinacas y bechamel

Banados con crema rosa y salmón

Banados con salsa de tomate, mozzarella y parmesano gratinado

Banados con crema y salsa 4 quesos

Bañados con salsa bolognesa

Rellenos de crema de espinaca y ricotta

Pasta fresca con pesto genovese, tomate cherry, burrata

Tagliatelle con pulpo, tomate cherry, chile seco y cubitos de berenjena

Strigoli hecho de pasta fresca con crema de broccoli y Jamon Serrano